4 、美味
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个)、油鸡油鸡
简单入蒸锅中,做简用牙签戳些洞洞,版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩做法 :
1 、美味鸡腿凉透后 ,油鸡油鸡色拉油两汤匙、方便入味。浸入冰水中 。料酒一茶匙 、
6 、再加一茶匙料酒 ,红椒切丝。
2 、腌制30分钟 。葱姜、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。生抽一汤匙 、姜切片 ,锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,水开后大火蒸8~10分钟,香麻油一汤匙 。
3 、鸡腿洗净沥干,把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ,
5 、
