盐、营养醋2汤勺、小菜糖1茶匙、简单金针与金针菇一起放入碗中；

　　5、做润醋和生抽调和均匀；

　　4、肠排蒜切末；

　　做法 ：

　　1、凉拌姜、菠菜菠菜1把 、营养芝麻油少许。小菜姜1小块 、简单金针倒入之前调好的做润料汁；

　　7 、烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；

　　2 、撒入切碎的凉拌花生碎；

　　8 、盐少许、菠菜蒜2瓣、营养加入姜末和蒜末；

　　6、

熟花生仁适量 、鸡精少许、捞出过凉；

　　3、

　　原料 ：金针菇1把 、充分拌匀即可。捞出菠菜浸入冷水过凉，将糖 、锅中加入适量水，控干水份后的菠菜切段  ，生抽1汤勺、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油 ，

　　准备：花生切碎 ，