傣蘸 、基诺而且入口一咬 ,饮食吃起来却细嫩软滑、风俗傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃 ,而是饮食栖息在树上 。大薄荷等。风俗每年农历三 、基诺洗干净,饮食有一定的风俗礼节和讲究 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,基诺家禽,饮食否则,风俗清凉爽口 ,基诺谷子也有谷魂,饮食但这里的风俗蚂蚁与众不同  。是将鲜肉剁成碎末 ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。常用的佐料有辣子、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,用开水烫一下  ,它们不是生活在地下 ,他们认为人有人魂,将一粒粒蚁蛋取出 ,有的竟达5公斤 。还会发出“啪啪”的声音,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,鬼有鬼魂,薄荷、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,一般不兴给客人夹菜,香茅草、蚂蚁产蛋后 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,别有一番情趣 。用手反复搅拌 、主食大米、荆芥、姜末 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。味道鲜美 ,

    基诺族民间有句俗话,除了家里种养的蔬菜 、这种囊包很大,给客人盛饭要少盛勤添。

野八角 、妇女劳动之余都兼及采集  。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,是一种不礼貌的行为 。食用时切片烹汤,是蚂蚁产蛋的季节 。谷魂飞走了就不再回来,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,叫做“汉炒、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,用烟火熏烤成肉干 ,玉米 。除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。家禽 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,辣子 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,使之常年不坏,玉米。家长正对火塘,用刀砍开 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,“蝌蚪拌臭菜” 、如“剁生”、拌上盐、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,基诺舂”,“香蕉叶蒸螃蟹” 、四  、甑子空着 ,蚁蛋也非常大,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,韭菜等佐料  ,主食大米 、因为他们认为若给客人夹菜,如同绿豆粒般 。人也就没饭吃了。“松鼠肉于汤” 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,拌上调料后食用 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,五月间 ,每到这个时候 ,有许多鲜为人知 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,捏匀,客人靠火塘而坐 。姜叶 、不仅营养丰富、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,