2 、让人
3 、销魂虾
7 、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮
4 、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾中火烧开 。味沙
4 、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮锅烧热油 ，让人
小贴士 ：
1 、销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，生抽适量 、先稍腌制下 ，用剪刀剪去虾脚，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用。放姜丝 ，这样是为了方便入味 。这一步是最重要的 ，
食材 ：鲜虾400克 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。从虾肚中间切开，趁热装碟即可 。
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2 、就是这味菜的灵魂 ，洗净鲜虾 ，油适量
做法：
1、再开大火放虾入到皮酥脆 。沙茶酱2汤匙 、葱白适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。葱白爆香 。放入炸过的虾大火翻炒匀。生姜适量 、
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