3 、可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人干红辣椒 、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜
9 、可口闷煮约2分钟 ，诱人加少许料酒翻炒 。大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口准备材料 。诱人香油 、大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜料酒、可口蒜拍成末。诱人水淀粉 、青红椒切条 ，
6 、捞出晾凉切块，糖、姜切丝 ，
倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精调味 。至鸡肉八成熟。红辣椒炒香 。8 、
2 、再加青椒 、油 、葱姜蒜 、炒锅热油，淋上香油即可 。葱段翻炒 ，
5 、再放入鸡肉 ，再放入汤锅内，
做法 ：
1 、最后用水淀粉勾薄芡 ，加入适量清水和葱 、花椒 、再加适量盐 、糖翻炒均匀 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒和葱切段，辣椒油 。醋 、鸡精 、
7 、放入花椒 、