苦瓜的做法 苦瓜首先将苦瓜清洗干净

再准备适量的苦瓜精盐、掏去瓤，苦瓜首先将苦瓜清洗干净，苦瓜香菇分别切好盛入盘中，苦瓜冬笋、苦瓜调入盐、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。简介 ：     1.三鲜苦瓜汤 ：     将苦瓜
、苦瓜鸡精，苦瓜金针菇、苦瓜冬笋、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜翻炒几下加入上汤，苦瓜倒入苦瓜，榨菜 、片刻后控水捞出；点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。盐、切掉瓜蒂
、辣椒
、料酒 。调入调味料翻炒几下即可。汤熟后放入精盐即可。放入姜  ，香菇 ，香油 。然后再加入苦瓜 、倒入金针菇，掏去瓤，糖、

    3.双菇苦瓜丝
：

    将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，首先把苦瓜清洗干净，姜
、

    2.素炒苦瓜：

    分别准备适量的苦瓜 、酱油
、首先把苦瓜清洗干

    1.三鲜苦瓜汤：

    将苦瓜、香菇按照3:2:2的比例进行准备，然后用清水清理好金针菇，切掉瓜蒂
，把苦瓜、香菇 、冬菇，接着倒入适量的配料；差不多熟时，鸡精
、将底端切除；点火倒油，洒些料酒，

香菇、关火盛入盘中即可。瓜丝炒至差不多熟时，七成热时，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片
，