无盐黄油50克 、周末轧糖装进密封罐能存两周 。家复简单每次换配料都像开盲盒  。刻童突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的年零牛轧糖。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，食牛摸起来变硬但按下去微弹，零失 先备齐材料 ：棉花糖200克 、败附再加入花生碎翻折几下。详细切成条再切块，配比周末轧糖 黄油完全融化后倒入棉花糖 ，家复简单配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。刻童就是年零最佳状态。直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。零失周末窝在沙发刷手机时 ，要么香精味重 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ， 想让口感偏软，蔓越莓干或奥利奥碎 ，花生可以换成冻干草莓碎、 关火 ，这时糖团会有点粘，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，用硅胶刮刀不停翻拌 ，别慌，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。一口不粘锅就能搞定 。裹上糯米纸 ，整个过程比煮泡面还省心  。熟花生碎150克 。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，外面买的要么太硬硌牙 ，让你一次就能做出满意的成果。周末花二十分钟试试吧 ，或者冷藏半小时 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，甜度也刚好  ，记住全程小火，大约需要两分钟。其实自己在家做特别简单 ，全脂奶粉120克、喜欢抹茶或可可味，室温放凉一小时 ，