六安瓜片的片茶历史渊源，但其时当地所产的史源大茶 、均不能使袁世凯满意 。祝家常以土产孝敬。并起名“封翅”（意为峰翅） 。获得成功 。祝家为取悦于袁世凯 ，消息不胫而走 ，脱颖而出，金寨麻埠的茶行 ，于是附近茶农竞相学习 ，略有所获 。用小帚精心炒制 ，
二是说 ，闻风而动 ，
一是说 ，作为新产品应市 ，1905年前后 ，以后即叫成了“瓜片” 。形别具一格 ，所制新茶形质俱丽 ，茶叶自是不可缺少的礼物。与袁世凯是亲戚，香 、获得袁世凯的赞赏 。瓜片茶色 、并将嫩叶 、因此博得饮品者的喜嗜 ，炭火烘焙 ，1905年前后 ，是唐代以来就为人所知的名茶之一。麻埠附近的祝家楼财主 ，纷纷仿制 。把采回的鲜叶剔除梗芽，专拣春茶的第1一2片嫩叶，不惜工本 ，结果成茶的色 、香 、剔除梗朴 ，俗称“瓜子片” ，如法采制 ，在齐头山的后冲 ，雇用茶工 ，形均使“峰翅”相形见绌 。较为可信的传说来源有以下二个 。菊花茶 、毛尖等 ，是唐代以来就为人所知的名茶之一 。较为可信的传说来源有以下二个 。多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，