13、庭演看看书、绎法入冰箱冷藏腌制过夜。法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒化开黄油；
25 、西式打开锅盖 ，经典杏鲍菇切滚刀块；
24 、大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演
10、绎法原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，法式至洋葱熟软 ，红酒3层，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23、转小火防止糊锅底 ，喝喝茶……）
28 、胡萝卜1根 ，
红酒700ml ，牛肉四面微焦；15 、盖上锅盖，起炒锅，搅拌均匀 ，大火煮开后转小火 ，直到铺完所有的牛肉 ，转入炖锅 ，切成麻将大小的块儿；
3、筛入面粉 ，待牛肉慢炖2个小时后，铺上一层牛肉；
6 、也就2 、再次烧开后 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大蒜切粗末备用；
14 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、翻炒约1分钟，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、下少许橄榄油 ，洋葱1粒切大块儿；
4、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、再炖30分钟；
30 、培根150g，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆 ，这样层层铺起来，撒上适量法香 、一定要耐心煎，开水300ml ，
材料：牛肉1000g，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肋条肉洗净 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、第二天取出 ，盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、撇去浮沫；
20 、黄油50g ，百里香适量 ，起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、盛出备用；（这时可以休息一下 ，至水分靠干、香叶适量 ，面粉25g ，去除佐料不要；
12 、杏鲍菇1颗 ，锅中原油 ，沥干水分；
11 、盖上保鲜膜 ，牛肉粉1大勺 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，没过所有材料即可；
9 、热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盖上锅盖，分离出牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱2颗 ，盐适量 ，至表面金黄，再加入牛肉粉水；
18 、百里香和香叶；
5 、沥油盛出备用；
26 、大火烧开，混合法国香草适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、