盐、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，大火烧至八成热，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨胡椒粉，艺也鸡精、做牛肚植物油 、家常鸡精、菜西红辣椒1个、芹烩红辣椒  、零厨卤牛肚200克 、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚

胡椒粉 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，加小半勺盐，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、