9、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿密封 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,20天左右 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,全部留用;
5、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿装进干净、葡萄室温下保存;
7 、自酿放到阴凉处 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、沥干水分,
原料:新鲜的葡萄 、果肉和种子分离 ,捞出,添加一半糖,冲洗,
彻底晾干水分;4、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、
