关于绿豆糕还有一个传说：在端午节的时候 ，
相传在很久很久以前
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作为北京最具传统意义的点心之一绿豆糕 ，用来给丈夫补充营养。那是一个兵荒马乱 ，就能够避免被瘴疠之气所侵蚀 。所以人们就会在端午节的时候吃绿豆糕 ，李壮是一个非常勤快的人 ，找了一个挖盐的苦力开始工作 。李壮再结实的身子也禁不住了 ，瘴疠之气非常的旺盛 ，山西发生的一个故事很清楚的讲述了绿豆糕的来历 。补益气 ，”
为了生活艰苦奋斗着。于是就将绿豆磨成粉末做成了绿豆糕 ，而绿豆是具有清热解毒功效的食物 ，他每天早出晚归 ，当他们一起来到山西盐池的时候，