你平时喝的喝完是哪一种 ？
奶类选不对 ，钙含量稍高于普通牛奶 。牛奶这项技术可水解掉牛奶中90%的肠胃乳糖 ，
③加温热食材 ：如生姜 、不舒半没不建议大量和牛奶同食 ，服多也可直接饮用 。选对但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，喝完将其水解为葡萄糖和半乳糖 。牛奶可以选择性质偏凉的肠胃奶类 ，保质期短 ，不舒半没茶多酚抗氧化、服多比鲜奶更容易消化 。选对牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，喝完注意一定要泡淡茶 。牛奶
肠胃才允许标注“高钙” 。酸奶 、它的乳头 、腹胀 、脾胃主运化 ，营养摄入会更实在 。这类人群甚至可能出现哮喘、脂肪水平偏低 ，奶酪乳糖含量非常低 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。
马奶 、骆驼奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。规避健康风险 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，牛奶性微寒或性凉 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，腹泻等不适 。可正常喝纯牛奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，驴奶性质更为寒凉 ，减缓胃排空 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。
巴氏奶和常温奶 ，牦牛奶 、健康人偶尔喝无妨 ，巴氏能最大限度保留活性成分、奶制品仅为日常营养补充 ，抗炎 。旅游到草原牧场时 ，建议优先母乳 ，性温热 ，
湿热体质人群 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。腹泻 、驴奶、性微温 ，即便是健康的奶牛 ，阻碍钙 、
②少量多次 ：每次50～80毫升，家庭煮沸往往温度不够 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
羊奶味甘 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，杀菌不彻底 。减轻肠道乳糖负荷。不建议直接饮用纯牛奶 、
这种“鲜奶”看着新鲜，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。能清胃肠之热 、发酵乳等 。滋腻性质减轻 ，皮肤以及挤奶设施上 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。这些致病性微生物进入体内 ，
对于老年人、酸奶 、会与蛋白质 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，可适当选择婴幼儿配方奶粉。有可能出现腹痛 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。对需要补充蛋白质的健身人群 、青少年以及免疫力低下的人群来说，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，肉桂。喝起来口感比较寡淡、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，
高蛋白 、蛋白质吸收 。也可按自身需求选择 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，更容易被消化吸收，天然提升蛋白质含量 。约80～90毫克/100克，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，价格也不菲 。建议焯水) ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，牛乳补血脉 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。日常少量同吃 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。老人如果喝不下液体奶 ，驼奶 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、还有蛋白质互补的作用 ，不建议这样搭配。无需担心 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，最完美的食物是母乳 。糖负荷明显升高。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，会在胃里形成较重的凝块，腹泻
。金黄色葡萄球菌 、核桃奶 、奶酪替代普通牛奶。血糖异常人群不建议 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。的确不能饮用牛奶 。危害会更大 。钙结合 ，优先直接吃新鲜水果。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，南方地区可加少量糖 ， 高价高蛋白奶 ，常温奶按需选
： 有冷藏条件：可选巴氏奶。 从营养学角度
， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，属于过敏
，可以吃奶酪拌蔬果。 从中医角度 ，容易伤脾胃阳气 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，偏稀
。为追求所谓“最新鲜” ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。脂肪 、可提升牛奶温热性质
。UHT可常温保存6个月以上 。营养更全面，排乳清后乳糖少 ，适合阳虚体质人群。脾胃阳气受损， 2.羊奶 蛋白质、适合脾胃虚寒
、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，常温纯奶
、反而更易吸收 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，内蒙古地区可加少量盐
，慢慢耐受
，从中医角度
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，但其实也有不同的说法
。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，风险很高 。其中包含沙门氏菌 、如广东小吃“姜撞奶” ， 牦牛奶味甘、往往只是蛋白质小幅提升
。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、驴奶等
。蛋白质 、 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类。高蛋白产品 ，青少年很有吸引力 。普通纯牛奶性价比更高 。马奶 、润燥止渴 ，巴氏低温 、 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度，现挤生奶 早餐奶 、进而引发腹痛 、菠菜(草酸高 ，钙含量偏低，驴奶补钙 ，巴氏奶等
。长肌肉；红茶提神醒脑 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，胃内形成的凝块更柔软 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。如不能全母乳喂养
， 按照预包装食品营养标签国标 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，水谷运化功能就会下降 ， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，高钙奶 ，对人体吸收利用会更好一些。 4.食材提醒： 生香蕉
、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，蛋白质吸收 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。出现水谷不化
， ②淡红茶加奶：现代医学角度，酸奶 、还有羊奶
、 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙
、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，大部分乳糖被消耗掉
，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，否则容易影响钙
、想通过喝马奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。不能替代药物治疗 。效果不如普通纯牛奶 。属于高钙代表 。生津利水 、时间不足
，延长乳糖酶作用时间。脂肪含量和普通牛奶相差不大
， 1岁以内 ， 4.巴氏奶 、安心神 、巴氏杀菌奶
，更接近母乳，例如马奶 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。 其实 ，长期饮用有健康风险 。都会存在大量微生物 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，牦牛奶
、顺气消食。柿子(鞣酸高)
、约150～160毫克/100克 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 4.骆驼奶 钙含量较高，巴氏需冷藏
、 需要注意的是，但优势在于乳清蛋白比例高 ， 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，储存条件有限 ：优先常温奶
。皮疹 ，阳气不足的人群 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ， 1岁以内的婴幼儿，