原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺鸭腿肉丝 ，补血料酒一勺、萝卜姜丝 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、补血切成丝；

　　2 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺2克盐码味；

　　3、补血葱末5克、萝卜姜丝10克 、鸭腿大米200克 、盐5克 、用料酒 、胡椒粉2克 。加入码味好的鸭腿肉丝，

　　做法 ：

　　1 、