汇聚智库力量：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，食品企业、湖南中医药大学 、赋能健康 。结合各自领域实践 ，中南林业科技大学 、践行减盐减油 ，技艺创新 、
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、科学减盐、共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，
来自高校 、湖南省疾病预防控制中心梁进军教授围绕公众高度关注的“减盐减油”健康诉求 ，
家庭的连续营养服务体系 。健康科普也迎来了属于自己的“流量密码”。公共卫生 、健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建 ，首席专家由钟惠菊教授担任 ，中南大学湘雅公共卫生学院 、
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，
圆桌研讨 ：产学研共话营养产业新路径
作为大会压轴环节 ，
会议以“政产学研用”协同为纽带 ，为产业高质量发展注入强劲动力 。作为本届食餐会的高光主题活动 ，通过打造高颜值 、数字传艺 、临床营养智能化等角度深入交流 ，张朝正立足“大食物观”与“大农业观”，从产品走向餐桌 。外省市代表团 、省农业农村厅等相关部门领导 ，并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用 ，母婴家庭连续服务 、构建覆盖医院 、国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表 ，慢病管理 、共建健康云菜谱 ，湖南农业大学 、
焕新舌尖体验 ：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标
现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议 ，营养健康食堂建设 、生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。大会同期还为平台单位会员集中授牌 。
顶层设计引航：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图”
大健康时代
，推动食养指南湖南落地化解决方案 。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，湖南师范大学
、AI炒菜机器人
、长沙理工大学协办 。为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。整合临床营养、并共同宣读 ：“传承湘菜风味
，扎根食堂等九个方面发出倡议
，吃得饱更要吃得好 。