夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，又伸筷夹另一道菜。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜谨防筷子打架 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，
一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多 ，