喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘的使用外面 。要以不离碗 、调羹的礼一饮而尽 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，舀起后 ，使用这时，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，尤其是使用在喝汤时
，食指在上， &n
调羹也是常用的餐具，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里。等汤稍许降温时 ，尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，盘正面为限 ，再送至嘴里 。
也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，如果太烫，也有一定的讲究。再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下。将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。再一口一口地喝。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，