调羹主要是使用用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼再以右手持调羹舀汤。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。调羹就口的使用程度 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼这时，使用也有一定的调羹的礼讲究 。按住调羹的使用柄 ，再送至嘴里。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用舀起后，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，有时端上桌的汤很烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗直接就口。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。负有确认汤热度的任务 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫 ，汤匙要横拿 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙 ，盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝。它同使用筷子一样 ，脸不可朝下 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限
，应用左手端碗 ， &n
调羹也是常用的餐具，
喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝 。盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，