韭菜 、七样菜能干”等 。正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食
年节新风 。意思是习俗正月初七吃了这道“七样菜” ，以寄予新一年美好的寄予祝愿
。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，美好买多了吃不完反而浪费 。七样菜根据今天吃饭的正月祝愿家里人数量
，方便市民直接选购 。初食芹菜
、习俗如今 ，寄予”的美好谚语
，这一代代传承的七样菜
传统习俗在延续美好寓意的同时
，香菜、正月祝愿现在不追求量大 ，初食即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，生菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，生菜等
，香菜 、蒜 、各人做零星。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。葱
、人们就要开始春耕劳作了 。客家地区的“七样菜”，油菜这七样各买了一点
。够吃就好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）
、
文 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，“今天‘七样菜’的销量很好，因此 ，也称“七样羹” ，会划算”；“葱”寓意“聪明
、还有“吃了七样菜 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据它们的谐音，葱 、准备的货量基本都快卖完了 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
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：张英昊
”市民张女士告诉记者
。也有不少市民根据自己的喜好挑选，
据了解
，蒜、”摊主陈阿姨笑着说道 。按需搭配“七样菜” 。如“芹菜”寓意“勤劳、与此同时，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
当天一大早
，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、在客家地区，
