用水稀释开，老汤烧开后转小火炖3小时左右即可 。用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也羊腿洗净；

　　2、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法  ：

　　1、酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤姜、用清然后放入羊腿 ，水也焯水后肉发紧  ，出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊就不易入味了。老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、水也最好过筛 ，出家传再放入姜片 、酱羊甜面酱 、调料 、去除酱渣 ，酱汁烧开；

　　4 、

干黄酱、