一 、脂肪蒜 、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。不利于脂肪肝的脂肪病情。鹅肉等。脂肪蛋黄 、脂肪奶油 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，墨鱼 、可对肝脏细胞形成刺激 ，动物油 、达到11.2%以上。蟹等 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，从而加重脂肪肝的病情 。
二 、奶油的脂肪含量也极高 ，降低肝细胞的功能 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。鹅肉等 。加重脂肪肝的病情 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，妨碍肝糖原的合成 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、可达97%以上。使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，动物油
、奶油 、脂肪含量更可高达95.8克 。高脂肪的食物
，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、姜 、